[實用生理學] 體脂多少才標準？！
由於體脂儀的普遍，使得體脂肪多寡成了評估肥胖的指標，體脂率高低成為想減肥者或關心體重標準者最熱門的話題。到底體脂率多少才標準？怎樣叫做太瘦或太胖？今天就讓我們來討論這個與自身脂肪關係密切的議題吧 ^_^
@什麼是體脂肪？
脂肪，就是身體儲存多餘熱量的倉庫，當你所吃的熱量超過身體所能消耗掉的時，這些多餘的熱量會統一被轉變成脂肪儲存起來，脂肪細胞因此變大，而我們身體的曲線也跟著豐腴肥滿起來。事實上身體原始的設計是美意：大量的脂肪細胞倉庫讓我們可將平日多餘的能源儲存起來，以便我們遇到食物不足時(如飢荒、地震被埋在地下、或像少年PI漂流在海上….)能夠有熱量使用，得以生存下去。只是對現代人來說，食物的問題在於過剩、而非不足，因此造就了「低脂」食物和「減肥」運動的盛行。
@體脂組成結構與健康！
脂肪組織是身體主要的熱量儲存所，一般女性體脂肪約佔體重20~27%，其中有12%是必須脂肪（其中包括5~9%性別專有體脂肪，堆積在乳房、骨盤及大腿，就是因為這些性別專用脂肪讓女性前凸後翹，並擁有豐臀 ^_^）；男性體脂約佔體重12~15%，其中必須脂肪約佔4~7%。而男女兩性共有的必須脂肪指的就是儲存在內臟間的脂肪襯墊、神經系統中的脂肪組織等用來維持正常生理或健康所不可或缺的脂肪。而來自平日飲食中的多餘熱量(儲存的脂肪)則是蓄積在皮下脂肪及器官周圍，並因年齡、性別、荷爾蒙等而有分佈上的差異。
由於身體需要基本的脂肪來維持生理的正常運作，故若體脂率太低的話可能會影響生理與健康。舉例來說女性體脂肪若低於17%，可能導致亂經或無月經。青春發育期的女童若過瘦的話則可能因體脂不夠，影響女性荷爾蒙的分泌而使初經較晚來，過胖的話則可能會導致初經較早。另外，因身體也需要脂肪作為內臟間的襯墊，故若太瘦的話也可能因缺乏脂肪緩衝墊而危害生命。一週前剛好有篇「女過瘦 車禍撞擊心臟破裂險喪命」的新聞，醫生就懷疑該女性是因過瘦(161公分、體重43公斤)才會因車禍的巨大撞擊造成心臟破裂，進而危害的生命的。
@體脂多少才標準？
由於必須脂肪男女有別，故男女的脂肪標準也不同。男性因必須脂肪較少，故體脂的標準範圍為14~23% (30歲以下14~20%，30歲以上17~23%)，若超過25%的話就算是肥胖。女性則是17~27%間都叫做標準(30歲以下為17~24%，30歲以上為20~27%)，超過30%才算肥胖。
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